114年続く商いの原点と、これからの役割
はじめに —— 114年前、小さな酒屋から始まった物語
ながおか商店は、1911年に山梨県上野原で生まれた小さな酒屋として始まりました。
当時の酒屋は、ただお酒を置く場所ではありませんでした。
塩・醤油・砂糖など、日々の暮らしに必要な"台所の必需品"がそっと並ぶ、地域の生活を支える役割を担っていたのです。
お客様が困ったときに「あそこに行けば何とかなる」と頼りにしてもらえる存在。それが、初代から受け継いできた商いの原点でした。
なぜ今、「調味料屋さん」なのか
時代は変わり、コンビニやスーパーが身近になった現代。
かつての酒屋が担っていた役割は、大きく変化しました。
それでも、私たちが大切にしたかったのは、
「人の暮らしを支える商い」という初代からの精神でした。
その想いを現代の形で表現するために選んだのが、
“暮らしを豊かにする調味料屋さん” という新しい姿です。
なぜ調味料なのか。
それは、毎日の食卓を支える調味料こそが、
健康や暮らしの質に直結する、最も身近で重要な存在だと気づいたからです。
5代目の嫁が、オンラインで届ける理由
オンラインショップとSNSでの発信は、元スポーツトレーナーで2児の母でもある、5代目の嫁である私が担当しています。
トレーナー時代、多くの方の健康をサポートする中で強く感じたのは、
「食事の質が、体づくりの8割を決める」 ということでした。
そして子育てをする中で、
「子どもに安心して食べさせられるものを選びたい」
「忙しくても、ちゃんとした食事を作りたい」
という想いが、日々の課題として目の前に現れました。
同じように悩んでいる方は、きっと多いはずです。
だからこそ、調味料選びで迷っている方の力になりたい。
「こんなもの頼める?」「これってできる?」という小さなご相談も、気軽にDMをください。
誰かの暮らしを支える一助になれたら、それが私たちの喜びです。
ながおか商店が大切にしている、3つの選定基準
私たちが調味料を選ぶときに大切にしているのは、
「簡単・便利」「おいしい」「健康」 の3つです。
なぜこの3つなのか?
便利な商品が増えた今、こんな声をよく耳にします。
- 「種類が多すぎて、何を選べばいいかわからない」
- 「味の決め手が見えず、"とりあえず買う"に頼ってしまう」
- 「家族のために、安心できるものを選びたい」
その気持ちに寄り添いたくて、
私たちは “便利なのに、おいしくて、中身にこだわった調味料” だけを厳選しています。
実際に使って、検証しています
ながおか商店で扱う調味料は、すべて私たちが実際に毎日の料理で使いながら、
- 「これはどんな料理に合うのか」
- 「どんな人に向いているのか」
- 「本当に便利で、おいしいのか」
を丁寧に検証しています。
そのリアルな様子はSNSでも発信していますので、ぜひ覗いてみてください。
可能な限り「無添加」を選ぶ理由
もうひとつ、私たちがこだわっているのが、
可能な限り無添加の商品を選ぶ ということです。
化学調味料はたしかに便利です。
ですが、健康面への不安の声も増えてきました。
特に小さなお子様がいるご家庭や、健康を気遣う方にとって、
「何が入っているか」は、とても大切な情報です。
忙しい毎日でも、迷わず、安心して買えるものを。
ながおか商店は、そんな調味料だけをお届けしたいと思っています。
私たちが目指す未来 —— 次の100年へ
創業114年。
代々受け継いできたのは、ただ商品を並べることではなく、
“人々の暮らしを支える” という想いでした。
5代目の私たちが挑みたいのは、
調味料を通して “失われつつある日本の精神と文化” を未来へつなぐことです。
日本の食文化を、未来へ
日本の食文化には、世界が憧れるほどの知恵と美しさがあります。
出汁の取り方、発酵食品の奥深さ、旬の素材を活かす調理法。
これらは先人たちが長い年月をかけて培ってきた、かけがえのない財産です。
基礎を知り、正しい調味料を選ぶだけで、日々の健康は大きく変わります。
私たちは、現代の悩みに寄り添いながら、
“いま必要とされる暮らしの支え” を形にしていきます。
次の100年へ。
ながおか商店は、これからも誰かの暮らしにそっと灯りをともすような、そんな存在であり続けたいと思っています。
最後に —— 困ったときは、いつでも声をかけてください
調味料選びは、実はその人の暮らし方や価値観が映し出される、とても奥深い世界です。
「どれがいいのかわからない」
「子どもが食べられるものを選びたい」
「忙しいけれど、ちゃんとしたい」
どんな気持ちでも大丈夫です。
あなたの暮らしが少しラクに、少し豊かになるように。
私たちは、そのサポートができたら嬉しいです。
ながおか商店を選んでくださり、本当にありがとうございます。