生詰め甲州 2021

山梨県産甲州を100％使用し、低温発酵とシュール・リー製法で仕上げた白ワインです。

加熱処理を行わない「生詰め」製法により、柑橘や青リンゴを思わせるフレッシュな香りと、穏やかな酸味、心地よいほろ苦さをバランス良く表現。

和食との相性は抜群で、刺身や天ぷらから郷土料理まで幅広く寄り添います。

日常の食卓にも贈答にもふさわしい一本です。

製造元：シャトー勝沼

品種：甲州 100％

産地：山梨県甲州市勝沼町

容量：750ml

アルコール度数：約12％