山梨の酒　山の酒　純米酒飲み比べ４本セット（南アルプス山麓・富士山伏流水・富士山麓）

このセットは、三つの水系で醸された純米酒の飲み比べ。スッキリと澄んだ「南アルプス山麓」、富士山の雪解けが地に沁みた「富士山伏流水」、そして柔らかく美味しい「富士北麓」の水。それぞれの名水と山梨県産米から生まれた4本を、一杯ずつ並べてみてください。

仕込み水のちがいだけではありません。蔵に受け継がれてきた伝統と、杜氏の技。その一つひとつが、同じ「純米酒」をこれだけ違う表情にします。主原料から醸造までこだわり抜き、山梨県原産地呼称日本酒の認定基準をクリアした認定酒だけを集めました。飲み比べながら、山梨の水と人の仕事を、舌で確かめてみてください。

南アルプス・富士山水系による純米酒飲み比べ

• 南アルプス山麓 ── スッキリとした水。
• 富士山伏流水 ── 富士山からの雪解け水。
• 富士北麓 ── 柔らかく美味しい水。

同じ土地の、違う水。仕込み水と杜氏の技、蔵の伝統による酒造りの違いを、どうぞご堪能ください。

容量

• 純米 七賢（180ml × 1本）
• 純米 春鶯囀（180ml × 1本）
• 笹一 純米（180ml × 1本）
• 甲斐の開運 純米（180ml × 1本）

原材料

米（山梨県産米100%）、米こうじ（国産米）

精米歩合

70%以下

アルコール度数

14度〜15度

山梨県の名水（水系）

• 南アルプス山麓水系 ── 七賢・春鶯囀
• 富士山伏流水 ── 笹一
• 富士北麓水系 ── 甲斐の開運

製造元

• 七賢（山梨銘醸株式会社）
• 春鶯囀（株式会社萬屋醸造店）
• 笹一（笹一酒造株式会社）
• 甲斐の開運（井出與五右衞門 井出醸造店）