山梨の酒　山の酒　純米酒飲み比べ7本セット

富士山、南アルプス、八ヶ岳。雄大な山々に囲まれた山梨は、全国のミネラルウォーター出荷額の45.6％を占める、名水の地です。その水系ごとに醸された7本を、飲み比べる。同じ「山梨の純米酒」でも、仕込み水が変われば、その一杯は変わります。

主原料の米から、醸造、出荷まで、すべてを山梨で。厳しい認定基準をクリアした「山梨県原産地呼称日本酒認定酒」だけを、7蔵ぶん集めました。まずは一杯ずつ、水のちがいを舌で確かめてみてください。オリジナルデザインのお猪口を2つ添えて、お届けします。

山梨県原産地呼称日本酒認定酒とは

山梨県内で醸される日本酒のうち、全国に誇れる名水と、その名水で育った山梨県産の米を主原料にしたもの。そして「山梨県原産地呼称日本酒管理制度」の厳しい審査に適合したものだけが、「認定酒」としてその名を名乗ることを許されます。このセットの7本は、すべてその認定酒です。

容量

• 純米酒 谷櫻（180ml × 1本）
• 甲斐男山 純米酒（180ml × 1本）
• 純米 七賢（180ml × 1本）
• 純米酒 太冠（180ml × 1本）
• 純米 春鶯囀（180ml × 1本）
• 笹一 純米（180ml × 1本）
• 甲斐の開運 純米（180ml × 1本）
• 山の酒オリジナルデザイン お猪口 × 2個

原材料

米（山梨県産米100%）、米こうじ（国産米）

精米歩合

70%以下

アルコール度数

14度〜15度

山梨県の名水（水系）

• 八ヶ岳山麓水系 ── 谷櫻・甲斐男山
• 南アルプス山麓水系 ── 七賢・太冠・春鶯囀
• 富士山伏流水 ── 笹一
• 富士北麓水系 ── 甲斐の開運

製造元

• 谷櫻（谷櫻酒造有限会社）
• 甲斐男山（株式会社八巻酒造店）
• 七賢（山梨銘醸株式会社）
• 太冠（太冠酒造株式会社）
• 春鶯囀（株式会社萬屋醸造店）
• 笹一（笹一酒造株式会社）
• 甲斐の開運（井出與五右衞門 井出醸造店）