金紋　雪日出　500g

国産大豆・米・塩のみを使用し、雑味のないすっきりとした仕上がりが特徴の淡色味噌です。

糀歩合10によるなめらかな甘みと旨味をあわせ持ち、塩分は約12％前後。

日出味噌を代表する白味噌として、長年多くの方に親しまれてきました。

お味噌汁はもちろん、洋食との相性も抜群。

ホワイトソースやチーズと合わせればコクが増し、素材の旨味を引き立ててくれます。

ご家庭の定番として、また幅広いお料理の隠し味としてもお使いいただけます。

製造元：日出味噌醸造元（東京都）

種類：淡色（白）味噌

原材料：大豆（国産）、米、食塩、酒精、ビタミンB2

アレルギー物質（28品目中）：大豆

塩分：約12％

保存方法：要冷蔵